Schawarma bei Damasca 2 – Mitte

Das „Damasca2“ befindet sich offiziell in der „Neuen Fahrt 12“. Wer allerdings die Straße entlang läuft, wird es nicht finden, denn eigentlich zusammen mit anderen Imbissen in der „Theaterstraße“, der Verbindung zwischen der Neuen Fahrt und dem Friedrichsplatz.

Ambiente

Das Damasca2 ist kein Ladenlokal, sondern ein klassischer Fensterimbiss. Es gibt aber zusammen mit den anderen Imbissen Sitzglegenheiten. Diese bestehen aus nicht sehr bequemen Gartenstühlen und -tischen, sie auch schon bessere Zeiten gesehen haben und teilweise defekt sind. Zusätzllich ist die Ebene schief und sie stehen sie auf einem unebenen Kleinpflaster, so dass eigentlich nichts gerade steht und alles wackelt. Immerhin sind sie sauber. Bei schlechtem Wetter fällt das allerdings alles weg.

Der „Schawarma-Mann“ ist von der dynamischen Art, nimmt die Bestellung freundlich auf und hat den/die/das(?) Schwarma schnell zubereitet. Als Getränke kann man sich von ihm die übliche Auswahl aus Softgetränken und Ayran geben lassen.

Das Schawarma

Das Damasca2 bietet keinen klasischen Döner, sondern verschiedene Hähnchengerichte vom Spieß und aus der Friteuse. Ich entscheide mich für die „Schawarma Rolle L“. Die Rolle erhält man eingerollt in Papier, das leider etwas durchfettet ist. Ein Teller wurde nicht angeboten.

Die Rolle besteht aus einem pfannkuchenartigen Teig, der knusprig, aber nicht zu hart gebacken wurde. Die Füllung enthält sichtbar viel Fleisch und wird von einglegten Gurken, Weißkohl und Eisbergsalat begleitet. Dazu kommen zwei Soßen, eine mit Knoblauch und eine süßlich-scharfe. Insgesamt ist der Geschmack eher auf der säuerlich-scharfen Seite, der Knoblauch hält sich im Hintergrund.

Das Fleisch wurde mit einem Messer direkt vom Spieß geschnitten, es saftig und knusprig und hat eine eigene Würzung. Es ist nicht fettig, das fettige Papier kommt also von den Soßen. Die Rolle wird vom Fleisch dominiert, das Gemüse ist eher Beilage. Die Soße ist die gesamte Zeit vorhanden. Ein schöne Zusammenstellung.

Das Handling der Rolle und dem Papier erfordert allerdings etwas Übung und man muss erst den Trick heraus bekommen, wie man das Ganze ohne größere Maleure gegessen kriegt.

Fazit

Für 6,50€ bekommt man einen sehr schmackhaften Imbiss, der sehr viel Fleisch enthält und mal etwas anderes bietet als den klassischen Döner. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut , so dass hier guten Gewissens 9 von 10 Punkten vergeben werden können. Die 2,30€ für das 0,3 Liter Getränk ist sind leider mittlerweile üblich.
Einen Punkt Abzug gibt es für die Sitzgelegenheiten. Denn wenn sie angeboten werden, sollten sie gut sein und nicht wie ein permanentes Provisiorium wwirken, bei dem man Angst hat, das man jeden Moment vom Stuhl fällt.

Wenn man also keine Bratwürste oder Döner mehr sehen kann, sollte man hier auf jeden Fall vobeischauen. Bittet aber um ein Tablett, damit ihr die Rolle irgendwo ablegen könnt.

Speisekarte

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