Döner bei Al Rahma Restaurant – Gießbergstraße

Das Al Rahma befindet sich in der Gießbergstraße, Ecke Schillerstraße, in der Nähe des Sterns. Nicht unbedingt die schönste Gegend in Kassel und ich würde mich hier auch nicht unbedingt am späten Abend aufhalten wollen.

Das Ambiente

Die Einrichtung des Al Rahma ist sehr spärlich, mit dem Charme einer Bahnhofswartehalle. Wenig Schmuck und viel freie Fläche im Gastraum. Die Bänke sind hart aber bequem. Auf dem Tisch sind noch einige Krümel und Fettflecke vom vorherigen Gast. Insgesamt kein Ort um lange zu verweilen, aber einen Döner kann man hier gut essen. Vor dem Restaurant sind Bänke und Tische aufgebaut.

Der Dönermann ist aufmerksam und freundlich und fragt mich, welche Zutaten ich genau haben möchte. Man kann zwischen Kalbfleisch, Hähnchen und Sucuk und außerdem verschiedene Größen (klein, mittel, groß) wählen.

Der Döner

Die Form des Döners ist ungewöhnlich, denn statt eines Mini- oder Viertelfladens bekommt man ein baguettförmiges Brot, dessen Geschmack zwischen Fladen- und Weißbrot liegt. Es ist knusprig gegrillt und fluffig. Das Baguette wird in eine Tüte gesteckt, do dass beim Essen nicht der gesamte Inhalt herausfällt, denn das Baguette ist gut gefüllt. Im unteren Teil befindet sich der Salat aus den üblichen Zutaten Kraut, Tomate, grüner Salat und Zwiebeln. Die Soße ist unauffällig und hat einen leichten Knoblauchgeschmack.

Das Fleisch (Drehspieß) ist reichhaltig, kräftig gegrillt und wurde direkt vom Spieß geschnitten. Es wurde auf den Salat geschichtet und ist ein wenig zu trocken. Hier hätte etwas Soße geholfen, die sich leider nur auf dem Salat befindet. Das von mir georderte Chili hat eine nette Schärfe und hat am Ende ordentlich Wumms.

Fazit

Im Al Rahma wird für 7,50€ ein ordentlicher Döner in ungewöhnlicher Form geboten. Das Fleisch ist etwas etwas zu trocken, die Menge üppig. Der Gastraum nicht sehr gemütlich, das Gesamterlebnis ist aber positiv und man ist am Ende satt und zufrieden.

6,5 von 10 Dönern